КУХНЯ НЕОЛИТА

RECIPES FROM THE NEOLITHIC ERA           Трейлер

КУХНЯ НЕОЛИТА

О фильме

Год производства

2023

Страна

Франция

Франция

Жанр

Документальный

Документальный

Хронометраж

1x53 мин.

Режиссер

Шарль Антуан де Рувр

О фильме

Как зарождение сельского хозяйства и животноводства в эпоху неолита привело к революции в рационе наших предков? Почему это резкое изменение угрожало здоровью человечества? Как такая диета повлияла на анатомию, генетику и когнитивные функции человека? Какую роль в этом процессе сыграло зарождение кулинарной культуры и получению знаний о приготовлении и хранении блюд?
КУХНЯ НЕОЛИТА

Вам могут понравиться